Nhằm đẩy mạnh ứng dụng khoa học và công nghệ vào sản xuất nông nghiệp, thời gian qua Trung tâm Ứng dụng Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau đã chủ động triển khai nhiều hoạt động thiết thực, trong đó tập trung tổ chức các lớp tập huấn chuyển giao tiến bộ kỹ thuật cho nông dân trên địa bàn tỉnh. Kết quả, đã tổ chức được 54 lớp tập huấn, góp phần nâng cao nhận thức và năng lực sản xuất cho người dân.

Để nâng cao chất lượng chuyên môn và hiệu quả truyền đạt, Trung tâm Ứng dụng Khoa học và Công nghệ đã phối hợp và mời giảng viên là cán bộ kỹ thuật của Trung tâm Khuyến nông tỉnh có kinh nghiệm trực tiếp tham gia trực tiếp giảng dạy, hướng dẫn 10 lớp hướng dẫn cho bà con nông dân với các nội dung quy trình kỹ thuật nuôi gà, nuôi heo theo hướng an toàn sinh học; kỹ thuật sản xuất lúa – tôm, lúa – cá đồng; kỹ thuật trồng rau an toàn; đồng thời được hướng dẫn quy trình sản xuất nông nghiệp hiệu quả, sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật hợp lý, an toàn, tiết kiệm và hiệu quả (theo Công văn 124/TTƯD ngày 19/3/2026 của Trung tâm Ứng dụng khoa học và Công nghệ).

Với phương pháp giảng dạy được đổi mới theo hướng “cầm tay chỉ việc”, kết hợp giữa lý thuyết và trao đổi thực tiễn, giúp nông dân dễ hiểu, dễ áp dụng vào sản xuất. Cán bộ khuyến nông đã xây dựng được các nội dung sát với điều kiện thực tế sản xuất tại địa phương, tập trung vào các mô hình sản xuất chủ lực, dễ áp dụng và mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Trong lĩnh vực chăn nuôi, giảng viên đã hướng dẫn quy trình kỹ thuật nuôi gà, nuôi heo theo hướng an toàn sinh học, trong đó chú trọng các nội dung như: thiết kế chuồng trại phù hợp, đảm bảo thông thoáng; vệ sinh, tiêu độc khử trùng định kỳ; quản lý con giống, thức ăn; nhận biết và phòng trị một số bệnh thường gặp. Việc áp dụng các biện pháp an toàn sinh học giúp hạn chế dịch bệnh, giảm thiểu rủi ro và nâng cao hiệu quả chăn nuôi.

 Quang cảnh buổi tập huấn quy trình kỹ thuật chăn nuôi gà an toàn sinh học tại xã Vĩnh Lợi

Đối với lĩnh vực trồng trọt, các chuyên đề kỹ thuật sản xuất lúa – tôm và lúa – cá đồng được nông dân đặc biệt quan tâm. Nội dung tập huấn tập trung vào việc lựa chọn giống phù hợp, kỹ thuật nuôi kết hợp tôm, cá trong ruộng lúa, cải tạo đất, quản lý nguồn nước, kỹ thuật gieo sạ, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh theo hướng an toàn, thích ứng với điều kiện biến đổi khí hậu, xâm nhập mặn ngày càng diễn biến phức tạp tại địa phương.

 Tập huấn kỹ thuật sản xuất lúa – tôm tại phường Giá Rai (Ảnh: Nguyễn Ngọc Khởi – TT. UDKH & CN)

Bên cạnh đó, chuyên đề kỹ thuật trồng rau an toàn tập trung hướng dẫn từ khâu chọn giống, làm đất, chăm sóc đến thu hoạch và bảo quản sản phẩm. Đặc biệt, khuyến khích sử dụng phân hữu cơ, chế phẩm sinh học, hạn chế tối đa hóa chất, góp phần tạo ra sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng và bảo vệ môi trường.

 Tập huấn kỹ thuật trồng các loại rau an toàn tại xã Thới Bình

Ngoài các nội dung chuyên môn, các lớp tập huấn còn lồng ghép nội dung về quy trình sản xuất nông nghiệp tổng hợp, hướng dẫn nông dân sử dụng phân bón cân đối, hợp lý; sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc “4 đúng”; áp dụng các biện pháp canh tác tiên tiến nhằm giảm chi phí đầu vào, nâng cao chất lượng nông sản và hướng tới sản xuất bền vững.

Thông qua hoạt động phối hợp chặt chẽ giữa Trung tâm Ứng dụng Khoa học và Công nghệ và Trung tâm Khuyến nông tỉnh, hiệu quả chuyển giao tiến bộ kỹ thuật được nâng lên rõ rệt. Nông dân không chỉ tiếp cận kiến thức mới mà còn được trao đổi, giải đáp trực tiếp những khó khăn, vướng mắc trong quá trình sản xuất.

Trong thời gian tới, hai đơn vị sẽ tiếp tục tăng cường phối hợp, đổi mới nội dung và phương thức tập huấn, mở rộng quy mô, nâng cao chất lượng đội ngũ giảng viên, góp phần đưa khoa học và công nghệ đến gần hơn với nông dân, thúc đẩy phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu trên địa bàn tỉnh Cà Mau./.

Dương Ngọc, TTKN