XÂY DỰNG CHUỖI LIÊN KẾT BỀN VỮNG CHO SẢN PHẨM LÚA – GẠO BL9 CÀ MAU
Ngày 28/8/2026, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau phối hợp với UBND xã Vĩnh Lộc tổ chức Hội thảo chuyên đề “Giới thiệu, quảng bá và liên kết tiêu thụ sản phẩm Lúa – Gạo BL9” tại Hội trường UBND xã Vĩnh Lộc. Hội thảo nhằm giới thiệu tiềm năng, lợi thế của giống lúa BL9, đồng thời thúc đẩy liên kết giữa nông dân, hợp tác xã (HTX), doanh nghiệp và cơ quan quản lý trong tổ chức sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm.
Quang cảnh hội thảo
Tham dự hội thảo có ông Nguyễn Bình Thuận, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau; ông Nguyễn Trần Thức, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật; bà Nguyễn Thị Kiều Khuyên, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh; ông Đặng Thành Thương, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã Vĩnh Lộc; ông Nguyễn Hoàng Vũ, Phó Chủ tịch UBND xã Vĩnh Lộc; cùng đại diện các doanh nghiệp sản xuất, chế biến, tiêu thụ lúa gạo, các HTX và hơn 150 nông dân sản xuất lúa trên địa bàn.
Ông Nguyễn Bình Thuận, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường phát biểu khai mạc
BL9 – Giống lúa có nhiều lợi thế trong hệ sinh thái lúa – tôm
BL9 được đánh giá là giống lúa có nhiều triển vọng, đặc biệt phù hợp với điều kiện sản xuất theo mô hình luân canh lúa – tôm, một trong những hệ sinh thái nông nghiệp đặc trưng của Cà Mau.
Gạo BL9 có hạt thon dài, màu trắng trong; khi nấu cho cơm mềm, thơm và vị đậm đà. Được canh tác trong điều kiện hệ sinh thái lúa – tôm, với việc hạn chế sử dụng vật tư và hóa chất nông nghiệp, sản phẩm Lúa – Gạo BL9 có nhiều lợi thế để phát triển theo hướng gạo sinh thái, an toàn, thân thiện với môi trường và giảm phát thải.
Đặc biệt, chất lượng và tiềm năng của sản phẩm đã được ghi nhận khi Lúa – Gạo BL9 đạt Giải Nhất tại Cuộc thi Gạo ngon Đồng bằng sông Cửu Long lần thứ I năm 2026. Đây là cơ sở quan trọng để địa phương tiếp tục xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường và nâng cao giá trị sản phẩm.
Chuyển từ “sản xuất nông nghiệp” sang “kinh tế nông nghiệp”
Tại hội thảo, các đại biểu, chuyên gia và đại diện ngành nông nghiệp tập trung phân tích những yêu cầu đặt ra trong quá trình phát triển chuỗi giá trị Lúa – Gạo BL9. Trong đó, chuyển đổi tư duy từ “sản xuất nông nghiệp” sang “kinh tế nông nghiệp” được xác định là định hướng quan trọng.
Theo đó, sản xuất cần từng bước chuyển từ manh mún, nhỏ lẻ sang hình thành các vùng nguyên liệu tập trung, được quản lý bằng mã số vùng trồng, bảo đảm truy xuất nguồn gốc và kiểm soát chất lượng. Người sản xuất cần thay đổi tư duy từ “sản xuất bao nhiêu bán bấy nhiêu” sang “sản xuất theo yêu cầu của thị trường”.
Bên cạnh sản lượng, giá trị của hạt gạo cần được nâng cao thông qua chất lượng, tính an toàn, yếu tố sinh thái và câu chuyện thương hiệu gắn với vùng đất Cà Mau. Đây cũng là nền tảng để sản phẩm có khả năng cạnh tranh và từng bước tiếp cận các phân khúc thị trường có giá trị cao.
Đại diện HTX Nông nghiệp Tổng hợp Ba Đình đã chia sẻ những kinh nghiệm thực tiễn trong tổ chức sản xuất quy mô lớn, xây dựng vùng nguyên liệu và hành trình đưa sản phẩm Lúa – Gạo BL9 tham gia, đạt thành tích cao tại Cuộc thi Gạo ngon Đồng bằng sông Cửu Long năm 2026.
Lấy nông dân làm chủ thể trung tâm của chuỗi giá trị
Phát biểu khai mạc hội thảo, ông Nguyễn Bình Thuận, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau, nhấn mạnh mô hình lúa – tôm là hệ sinh thái nông nghiệp đặc trưng, có nhiều lợi thế về giảm chi phí đầu vào, giảm phát thải, bảo vệ môi trường và thích ứng với biến đổi khí hậu.
Theo ông Nguyễn Bình Thuận, ngành nông nghiệp không thể chỉ tập trung vào năng suất mà cần lấy chất lượng và giá trị hạt gạo làm mục tiêu hàng đầu. Người nông dân không chỉ sản xuất nhiều lúa mà cần hướng đến sản xuất những hạt gạo chất lượng tốt, an toàn và có thương hiệu.
Để sản phẩm Lúa – Gạo BL9 phát triển bền vững, cần hình thành chuỗi giá trị hoàn chỉnh, bắt đầu từ nguồn giống chuẩn, xây dựng vùng nguyên liệu tập trung, áp dụng đồng bộ quy trình sản xuất sinh thái và kiểm soát chặt chẽ chất lượng.
Ở khâu sau thu hoạch, cần chú trọng thu hoạch đúng thời điểm, bảo quản, chế biến, đóng gói, gắn mã số vùng trồng, truy xuất nguồn gốc, đồng thời đẩy mạnh xúc tiến thương mại và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Trong chuỗi liên kết, nông dân được xác định là chủ thể trung tâm và phải là đối tượng được hưởng lợi thiết thực, tương xứng với giá trị tạo ra. Doanh nghiệp cần đồng hành ngay từ đầu, cùng tham gia quy hoạch vùng nguyên liệu, xây dựng tiêu chuẩn, liên kết sản xuất và bao tiêu sản phẩm. Cơ quan quản lý Nhà nước giữ vai trò kiến tạo, hỗ trợ chuyển giao khoa học kỹ thuật, chuẩn hóa chất lượng, xúc tiến thương mại và tháo gỡ khó khăn cho các chủ thể.
Lễ ký kết chương trình phối hợp, liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm Lúa - Gạo BL9
Từ cam kết đến hành động cụ thể
Tại phiên thảo luận, đại diện “4 nhà” gồm Nhà nước – Nhà nông – HTX – Doanh nghiệp đã trao đổi thẳng thắn về tiêu chuẩn chất lượng, quy trình kỹ thuật sản xuất, phương thức bao tiêu và cơ chế hỗ trợ phát triển chuỗi giá trị Lúa – Gạo BL9.
Đặc biệt, Lễ ký kết chương trình phối hợp, liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm Lúa – Gạo BL9 giữa các doanh nghiệp thu mua, chế biến với các HTX, dưới sự chứng kiến của cơ quan quản lý, đã trở thành điểm nhấn quan trọng của hội thảo.
Việc ký kết tạo tiền đề đưa mối liên kết giữa các bên từ cam kết sang những hoạt động cụ thể trong tổ chức sản xuất và tiêu thụ. Qua đó, hướng đến mục tiêu xây dựng vùng nguyên liệu ổn định, nâng cao thu nhập cho nông dân, tăng năng lực quản trị của HTX, bảo đảm nguồn cung cho doanh nghiệp và cung cấp cho thị trường sản phẩm gạo an toàn, chất lượng cao.
Hội thảo là dịp để các bên cùng thống nhất định hướng phát triển sản phẩm Lúa – Gạo BL9 theo chuỗi giá trị, phát huy lợi thế của mô hình lúa – tôm và giá trị sinh thái của vùng đất Cà Mau. Những kết quả đạt được tại hội thảo được kỳ vọng sẽ tạo nền tảng để tiếp tục mở rộng vùng nguyên liệu, nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và tăng sức cạnh tranh của Lúa – Gạo BL9 Cà Mau trên thị trường trong thời gian tới.
Việt Khái, TTKN