Vào ngày 06 và 07 tháng 8 năm 2025, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch Hội đồng nhân dân xã Lê Hồng Thịnh dẫn đầu đoàn công tác có chuyến tham quan, khảo sát các mô hình kinh tế hiệu quả trên địa bàn xã U Minh.
Đoàn đến tham quan mô hình sản xuất muối cua của Công ty Trách nhiệm Hữu hạn Một thành viên Hương Bảo Châu, tại Ấp 14, xã U Minh. Đây là cơ sở sản xuất muối cua có hiệu quả, hướng đến đăng ký sản phẩm OCOP. Hiện nay công ty cũng đã bán hàng trên các sàn thương mại điện tử như: voso.vn, tiktok, shopee…và bán hàng bằng hình thức livetream đạt hiệu quả khá cao. Công ty cũng xây dựng được vùng nguyên liệu và thu mua tôm cua của các tổ hợp tác và của bà con lân cận. Từ đó, tạo việc làm cho nhiều lao động tại địa phương. Sản phẩm công ty nhờ giao dịch qua kênh thương mại điện tử đã vươn xa đến cả nước và nước ngoài.
Tham quan quy trình làm muối cua của Công ty TNHH MTV Hương Bảo Châu, ấp 14 xã U Minh
Cùng ngày, đoàn đến tham quan mô hình chăn nuôi tổng hợp của anh Lâm Quang Tổng, Ấp 8, xã U Minh. Hiện tại, anh Tổng nuôi kết hợp nhiều loại như: lươn, ếch, ba ba, rắn ri tượng… Mô hình hiện cho thu nhập đều đặn nhờ bán ếch, lươn thương phẩm. Ngoài ra, anh cũng cung cấp ếch giống và chuyển giao kỹ thuật cho bà con.
Tham quan mô hình nuôi lươn, ếch, ba ba, rắn ri tượng.. ,ấp 8 xã U Minh
Cùng nội dung trên vào ngày 07 tháng 08, đoàn đến tham quan mô hình nuôi cá lóc của anh Phạm Công Cuộc tại ấp 1 xã U Minh, Hiện tại, anh Cuộc nuôi cá lóc trong vèo lưới ngoài ra anh con nuôi thêm chồn hương và nuôi tôm cua kết hợp góp phần tăng thêm thu nhập ổn định cho gia đình, qua hỏi thăm anh vui mừng kể lại nuôi có cá theo hình thức này rất dễ tận dụng thời gian nhàn rổi và nguồn cá tạp phong phú tại địa phương, ít vốn mang lại hiệu quả cao mỗi năm cho thu nhập khoản 450 triệu đồng/năm.
Tham quan mô hình nuôi cá lóc trong vèo lưới.. , ấp 1 xã U Minh
Tại buổi làm việc, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch Hội đồng nhân dân xã Lê Hồng Thịnh thăm hỏi tình hình sản xuất của Công ty, và hộ chăn nuôi. Tìm hiểu về vấn đề đầu ra của sản phẩm. Nhu cầu hỗ trợ nguồn vốn, máy móc, thiết bị. Riêng đối với sản phẩm muối cua, đồng chí Bí thư đánh giá cao về sản phẩm này do có tính mới, sáng tạo, đặc biệt sử dụng nguyên liệu từ ngành hàng cua, tôm của địa phương. Đồng chí gợi ý Công ty hoàn thiện hồ sơ để thẩm định phát triển sản phẩm OCOP của xã. Đồng thời các ngành xã cần nên qua tâm, tạo điều kiện tốt nhất hỗ trợ cho Công ty và các hộ sản xuất có hiệu quả để các mô hình, sản phẩm này nhân rộng và phát triển.
Trung Đoàn, Trung tâm Khuyến nông