Trong ba ngày từ 22 đến 24 tháng 7 năm 2025, tại Đại học Cần Thơ, Trường đại học Thủy sản đã phối hợp cùng các tổ chức quốc tế như GIZ (CHLB Đức), CSIRO (Úc), Aus4Innovation, MAIC và SD2RMU tổ chức khóa Tập huấn "Người nuôi tôm chuyên nghiệp, Sản xuất xanh, sạch và truy xuất nguồn gốc trong ngành tôm". Chương trình nhằm nâng cao năng lực, kỹ thuật và nhận thức cho  cán bộ Khuyến nông cùng hợp tác xã và người nuôi tôm ba tỉnh Cà Mau, Vĩnh long và An Giang. Hướng đến nuôi tôm bền vững và hội nhập quốc tế.

Phát biểu khai mạc, đại diện Đại học Cần Thơ nhấn mạnh vai trò quan trọng của nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là ngành tôm trong phát triển kinh tế nông nghiệp tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Tuy nhiên, những thách thức như biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường, thiếu kiểm soát chất lượng đầu vào, đầu ra và yêu cầu ngày càng cao từ các thị trường xuất khẩu đang đòi hỏi người nuôi tôm cần thay đổi tư duy sản xuất truyền thống sang mô hình sản xuất hiện đại, xanh, sạch, minh bạch. Khóa tập huấn được thiết kế nhằm đáp ứng nhu cầu đó, thông qua việc cập nhật kiến thức khoa học mới, giới thiệu các quy trình nuôi tôm đạt chuẩn và công cụ truy xuất nguồn gốc, điều kiện quan trọng để sản phẩm tôm Việt Nam đủ điều kiện xuất khẩu sang các thị trường cao cấp như EU, Mỹ, Nhật Bản.

Trong 3 ngày làm việc, gần 45 học viên là các hợp tác xã, nông dân nuôi tôm, cán bộ khuyến nông  và doanh nghiệp thủy sản đã được hướng dẫn các nội dung chính như: Các mô hình nuôi tôm tiên tiến theo hướng an toàn sinh học và bền vững (nuôi tôm – lúa, nuôi tôm quảng canh cải tiến, nuôi tôm siêu thâm canh tuần hoàn). Ứng dụng công nghệ vi sinh và quản lý chất lượng nước trong ao nuôi. Các tiêu chuẩn chứng nhận quốc tế: ASC, VietGAP, BAP. Kỹ năng ghi chép nhật ký nuôi và ứng dụng truy xuất nguồn gốc qua mã QR. Giới thiệu công cụ số hóa và hỗ trợ kỹ thuật thông minh trong quản lý vuông nuôi. Bên cạnh đó, học viên còn được trao đổi thực tế qua hình ảnh, mô hình mẫu và tham quan một số mô hình trình diễn hiệu quả tại địa phương.

Khóa tập huấn không chỉ đơn thuần là nơi truyền đạt kiến thức mà còn tạo nên cầu nối hiệu quả giữa nuôi tôm, nhà khoa học và các doanh nghiệp. Các chuyên gia từ Trường Đại học thủy sản, CSIRO và GIZ đã trực tiếp giải đáp các thắc mắc về kỹ thuật, sinh thái môi trường, cũng như xu hướng thị trường thế giới đối với con tôm Việt Nam. Đặc biệt, đại diện từ các doanh nghiệp thủy sản và đơn vị chế biến cũng chia sẻ về yêu cầu đối với sản phẩm nguyên liệu đạt chuẩn, sẵn sàng liên kết tiêu thụ nếu người nuôi đáp ứng quy trình minh bạch, có truy xuất nguồn gốc, hướng đi chiến lược cho sự phát triển ngành tôm trên cả nước nói chung và các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long.

 Từ thành công của khóa tập huấn này, Đại học Cần Thơ và các đối tác quốc tế sẽ tiếp tục mở rộng mô hình đào tạo, xây dựng mạng lưới “ Người nuôi tôm chuyên nghiệp” khắp các tỉnh ven biển, góp phần nâng cao chất lượng ngành tôm Việt Nam, phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp xanh, tuần hoàn và xuất khẩu bền vững. Khóa tập huấn kết thúc trong không khí phấn khởi, vui tươi tạo ra sự thay đổi rõ rệt trong tư duy của người nuôi tôm.
                                                Minh Tân, Bích Liên – TT Khuyến nông