Trong khuôn khổ dự án Khuyến nông Trung ương “Xây dựng mô hình canh tác lúa hữu cơ – tôm” do Trung tâm Khuyến nông Cà Mau chủ trì, thực hiện tại HTX Dịch vụ nông nghiệp Hòa Phát, ấp Tà Ky, xã Hồng Dân với quy mô 10 ha/07 hộ, ngày 25/7 vừa qua Trung tâm Khuyến nông Cà Mau đã tiến hành cấp phát 5.000 kg phân hữu cơ sinh học và 10 chai thuốc trừ sâu sinh học Aba 3.6 Thái cho nông dân để thực hiện vụ trồng luá trên đất nuôi tôm với mật độ gieo sạ 80 kg/ha, dự kiến xuống giống vào tháng 11/2025.

  Cấp phân hữu cơ sinh học cho nông dân

Dự án được triển khai với mục tiêu năng suất tôm đạt từ 250 - 350 kg/ha/vụ, kích cỡ tôm thương phẩm 20-30 con/kg. Vụ lúa đạt từ 4,0 tấn/ha trở lên, nông dân được cấp mã số vùng trồng và sản phẩm lúa đạt chứng nhận hữu cơ, hiệu quả kinh tế ≥ 15% so với sản xuất đại trà. Đồng thời xây dựng 02 mô hình liên kết tổ chức quản lý, sản xuất bao tiêu 100% sản phẩm gắn với tổ khuyến nông cộng đồng và phát triển bền vững, xây dựng nhãn hiệu gạo hữu cơ từ mô hình canh tác lúa hữu cơ – tôm.

Trước đó, Trung tâm đã hoàn thiện cấp phát 750 kg thuốc cá, 1.250 kg phân hữu cơ DDP, 50 kg vi sinh, 1.250 kg canxi và 200.000 post tôm sú gia hóa cho 07 hộ tham gia mô hình. Anh Võ Văn Phong – đại diện các hộ thực hiện mô hình cho biết: Đợt này chúng tôi rất may mắn khi được nhà nước hỗ trợ vật tư đầu vào như phân hữu cơ, men vi sinh, cũng như được cấp con giống tôm chất lượng. Trong suốt quá trình sản xuất, chúng tôi luôn được cán bộ kỹ thuật đồng hành, hướng dẫn cách xử lý môi trường ao nuôi, cách chăm sóc tôm và quản lý ruộng lúa hiệu quả. Nhờ được hỗ trợ và áp dụng đúng quy trình kỹ thuật, đến nay tôm đã được 90 ngày tuổi, phát triển tốt, khỏe mạnh, không bị dịch bệnh, đặc biệt là môi trường nước trong ruộng được cải thiện đáng kể. Hiện tôi và một số hộ trong mô hình đã bắt đầu thu tỉa những đợt đầu tiên, giá bán ngoài thị trường là 170.000đ/kg với kích cỡ 30 con/kg, cũng tương đối ổn định. Dự kiến khi thu hoạch dứt điểm, gia đình tôi sẽ có nguồn thu nhập khả quan hơn so với canh tác tự phát như trước đây.

Kiểm tra sự phát triển của tôm nuôi trong mô hình

 Với những hỗ trợ trên cùng sự nổ lực của nông dân, Trung tâm Khuyến nông Cà Mau mong muốn nông dân chăm sóc tôm tốt để đạt năng suất từ 250-350 kg/ha/vụ (cỡ tôm thương phẩm đạt 20-30 con/kg, tỷ lệ sống ≥ 30%), đối với vụ lúa năng suất sẽ đạt từ 4,0 tấn/ha, được cấp mã số vùng trồng, sản phẩm lúa đạt chứng nhận hữu cơ và được liên kết bao tiêu sảu phẩm. Từ đó nâng cao hiệu quả kinh tế của mô hình, góp phần tăng kinh tế nông hộ, cải thiện đời sống cho người nông dân và nâng cao năng lực của HTX, làm mô hình điểm cho các địa phương lân cận học hỏi và làm theo để nhân rộng.

Dung Ngọc – Trung tâm Khuyến nông