Tết Nguyên đán hàng năm luôn là thời điểm sôi động nhất của thị trường tiêu thụ hàng hóa, nhu cầu tiêu thụ nông sản cũng tăng mạnh trong thời điểm này. Vấn đề an toàn, chất lượng nông sản cần được quan tâm thực hiện tốt để đảm bảo nhu cầu của người tiêu dùng.

Rau màu phục vụ thị trường Tết tại tỉnh Cà Mau trồng tập trung các loại như dưa hấu, bắp cải, cải tùa xại, dưa leo, khổ qua, cải xanh và một số loại rau màu khác. Theo nông dân các vùng trồng rau màu thời điểm này chưa xác định được giá cả, còn phụ thuộc vào thị trường lúc gần Tết. Hiện tại, nông dân đang tập trung chăm sóc, bảo vệ để đảm bảo năng suất khi thu hoạch.

Ruộng bắp cải phục vụ Tết

Đặc điểm của thị trường nông sản Tết là thời gian tiêu thụ ngắn và tập trung, nên nông dân phải đảm bảo tính mùa vụ để thu hoạch đúng thời điểm, đạt năng suất và chất lượng sản phẩm. Đề đảm bảo tính an toàn, độ ngon và thời gian bảo quản nông sản trong dịp Tết nông dân cần lưu ý thực hiện tốt các vấn đề:

-      Về thời gian cách ly phân bón: Thời điểm này chỉ còn khoảng 7-10 ngày nữa sẽ thu hoạch, nông dân cần ngưng bón các loại phân hóa học để tránh tồn dư thành phần hóa chất trong sản phẩm rau màu. Đối với các loại rau ngắn ngày như cải và các loại rau ăn lá khác nếu cần bổ sung dinh dưỡng có thể tưới bằng phân bón lá hữu cơ.

-      Về thời gian cách ly thuốc bảo vệ thực vật: nông dân cần tuân thủ nghiêm nguyên tắc 4 đúng khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, tuân thủ tuyệt đối thời gian cách ly và nồng độ sử dụng thuốc. Khuyến cáo nông dân, thời điểm gần thu hoạch nên ưu tiên sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật sinh học không có thời gian cách ly hoặc thời gian cách ly ngắn (cần tuân thủ thời gian cách ly nếu có).

-      Một số lưu ý khác: giảm lượng nước tưới cho rau màu thời điểm gần thu hoạch để hạn chế hư hỏng trong quá trình vận chuyển và bảo quản. Đặc biệt đối với dưa hấu cắt nước 7-10 ngày trước khi thu hoạch để trái ngọt và bảo quản được lâu hơn. Sử dụng dụng cụ, bao bì sạch, an toàn trong quá trình thu hoạch, vận chuyển và bảo quản nông sản.

                                                                   Việt Trinh - TTKN Cà Mau