Cà Mau là tỉnh có bờ biển dài từ Đông sang Tây, với hệ sinh thái rừng ngập mặn phong phú, là tiềm năng lớn cho phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững. Trong đó, mô hình nuôi tôm sú, sò huyết kết hợp dưới tán rừng ngập mặn không những tận dụng tốt diện tích mặt nước tự nhiên, mà còn góp phần bảo vệ rừng, cải thiện sinh kế, nâng cao thu nhập cho người dân vùng ven biển.

Nhằm giúp nông dân nắm vững quy trình kỹ thuật và phát huy hiệu quả mô hình, ngày 08/10/2025 Trung tâm Khuyến nông Cà Mau tổ chức Khai giảng lớp tập huấn đào tạo ngoài mô hình Dự án: Xây dựng mô hình nuôi tôm sú, sò huyết kết hợp dưới tán rừng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm, thu hút bà con nông dân ngoài mô hình dự án, cán bộ kỹ thuật và chính quyền địa phương tham dự.

Tại buổi tập huấn: Ông Bùi Trung Quân, Trưởng phòng Kỹ thuật Trung tâm Khuyến tỉnh Cà Mau, Chủ nhiệm dự án phát biểu:

Dự án triển khai với mục tiêu trọng tâm, trong đó lớp tập huấn ngày hôm nay là một trong những hoạt động quan trọng nhằm chuyển giao kiến thức, kỹ thuật và kinh nghiệm thực tiễn trong việc triển khai mô hình nuôi tôm sú, sò huyết kết hợp dưới tán rừng. Qua đó, chúng tôi kỳ vọng rằng, các học viên sẽ tiếp thu được những nội dung thiết thực, áp dụng hiệu quả vào thực tế sản xuất, đồng thời đóng vai trò là những hạt nhân tích cực trong việc nhân rộng mô hình ra cộng đồng. Đây là điểm nhấn quan trọng, cùng nhau thảo luận về cách thức xây dựng chuỗi giá trị, tạo mối liên kết vững chắc giữa người nuôi, hợp tác tiêu thụ để đảm bảo đầu ra ổn định, giá cả hợp lý, và nâng cao vị thế thương hiệu sản phẩm sinh thái. Sau khóa tập huấn mỗi học viên sẽ trở thành một hạt nhân, một trong khâu thực hiện mô hình đạt hiệu quả, đồng thời là nhân tố để nhân rộng mô hình nuôi trồng bền vững trong thời gian tới.

Sau phần hướng dẫn kỹ thuật, các hộ nông dân tham dự đã tích cực trao đổi, thảo luận và chia sẻ kinh nghiệm thực tế trong quá trình nuôi tôm - sò huyết dưới tán rừng. Nhiều ý kiến bày tỏ sự quan tâm đến các biện pháp quản lý môi trường, kinh nghiệm xử lý nền đáy ao sau mỗi vụ nuôi bằng chế phẩm sinh học để cải thiện môi trường và giảm phát sinh mầm bệnh. Các trao đổi, phản hồi của nông dân được cán bộ chuyên môn ghi nhận, giải đáp cụ thể, giúp bà con hiểu rõ hơn về quy trình kỹ thuật và định hướng phát triển mô hình trong thời gian tới.

Thời gian tập huấn kéo dài 02 ngày: Ngày 08/10/2025 tập huấn về lý thuyết về Quy trình kỹ thuật nuôi tôm sú, sò huyết kết hợp dưới tán rừng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm, ngày 09/10/2025 tham quan thực tế mô hình nuôi tôm sú, sò huyết kết hợp dưới tán rừng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm, tại xã Tân Tiến, tỉnh Cà Mau, đây là một bước tiến quan trọng trong việc nhân rộng kiến thức và công nghệ ra ngoài khu vực mô hình dự án, hoạt động đã góp phần nâng cao nhận thức và năng lực sản xuất của nông dân, hướng đến mục tiêu phát triển mô hình nuôi thủy sản bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu, tăng thu nhập và bảo vệ tài nguyên rừng ngập mặn tại địa phương.

Lớp tập huấn không chỉ nhấn mạnh vào phát triển kinh tế xã hội, đa dạng hóa sản phẩm tôm sú, sò huyết giúp người dân tiếp cận tiến bộ kỹ thuật, tạo diễn đàn để chia sẻ kinh nghiệm, gắn kết giữa nông dân, cán bộ kỹ thuật, góp phần thúc đẩy sản xuất thủy sản bền vững, nâng cao thu nhập và bảo vệ môi trường.

Thi Thơ – TT Khuyến nông