Ngày 05/12/2025, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức Hội nghị sơ kết Kế hoạch thúc đẩy xuất khẩu nông, lâm, thủy sản giai đoạn 2021–2025, nhằm đánh giá kết quả 5 năm triển khai theo Quyết định số 174/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản đến năm 2030. Hội nghị đồng thời thảo luận định hướng nhiệm vụ giai đoạn 2026–2030, tạo cơ sở quan trọng để củng cố vai trò của Cà Mau trong chuỗi cung ứng nông sản khu vực ĐBSCL và cả nước.

Nhiều đại biểu Trung ương, địa phương và doanh nghiệp tham dự

Hội nghị có sự tham dự của lãnh đạo UBND tỉnh, đại diện các Sở, ngành, đơn vị trực thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường, các viện – trường, chuyên gia, doanh nghiệp, hợp tác xã và các địa phương trong tỉnh. Đặc biệt, Hội nghị chào đón đại biểu từ các Cục chuyên ngành của Bộ Nông nghiệp và PTNT; đại diện lãnh đạo ngành Nông nghiệp các tỉnh thành. Sự tham gia rộng rãi của các đơn vị cho thấy quyết tâm của tỉnh trong việc xây dựng chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ – xuất khẩu bền vững, thích ứng với diễn biến thị trường và yêu cầu chất lượng ngày càng cao.

Khẳng định vai trò vùng trọng điểm nông – lâm – thủy sản

Sau khi hợp nhất địa giới hành chính giữa Cà Mau và Bạc Liêu, tỉnh Cà Mau mới tiếp tục giữ vai trò vùng trọng điểm sản xuất và xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của cả nước.

Giai đoạn 2021–2025, sản xuất thủy sản duy trì ổn định với tổng sản lượng hằng năm đạt trên 900.000 tấn; riêng tôm chiếm hơn 50%. Kim ngạch xuất khẩu thủy sản 5 năm ước đạt hơn 10,4 tỷ USD, tăng bình quân 7%/năm. Lĩnh vực lúa gạo và lâm nghiệp tiếp tục phát triển bền vững, hình thành các vùng nguyên liệu lớn phục vụ chế biến – xuất khẩu.

Các mô hình nuôi trồng theo hướng sinh thái như lúa – tôm, tôm – rừng, tôm hữu cơ… được mở rộng; diện tích rừng và đất lâm nghiệp toàn tỉnh đạt hơn 149.000 ha, góp phần quan trọng trong bảo vệ hệ sinh thái ven biển Tây.

Triển khai quyết liệt, đồng bộ từ tỉnh đến cơ sở

Các Sở, ngành và địa phương đã quán triệt đầy đủ kế hoạch thúc đẩy xuất khẩu; lồng ghép vào chương trình giảm nghèo, kinh tế tập thể và xây dựng nông thôn mới. Công tác tập huấn, tuyên truyền được triển khai rộng khắp với hơn 500 lớp hằng năm về kỹ thuật sản xuất bền vững, an toàn thực phẩm, chuyển đổi số và thương mại điện tử.

Công tác hỗ trợ doanh nghiệp được chú trọng: hướng dẫn tiêu chuẩn quốc tế, cập nhật quy định của các thị trường EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản, đồng thời từng bước hoàn thiện hệ thống truy xuất nguồn gốc, mã số vùng trồng – vùng nuôi.

Nhiều kết quả nổi bật trong sản xuất và xuất khẩu

Thủy sản:

Ngành chế biến thủy sản tiếp tục giữ vai trò chủ lực, với các dự án quan trọng như chuỗi nhà máy Minh Phú, nhà máy thức ăn thủy sản C.P Cà Mau tại Khu công nghiệp Khánh An. Mô hình liên kết doanh nghiệp – hợp tác xã – hộ nuôi phát triển mạnh, góp phần ổn định nguyên liệu và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Nông nghiệp:

Diện tích sản xuất theo tiêu chuẩn tiên tiến tăng mạnh: hơn 7.500 ha sản xuất VietGAP/GlobalGAP, hơn 8.000 ha lúa trong mô hình lúa – tôm chất lượng cao (ST24, ST25). Tỉnh cấp mã số vùng trồng cho hơn 63.700 ha, tạo lợi thế trong xuất khẩu gạo. Hiện toàn tỉnh có 22 nhà máy chế biến gạo, tổng công suất hơn 700.000 tấn/năm.

Lâm nghiệp:

27/28 chủ rừng hoàn thành Phương án quản lý rừng bền vững; 2.121 ha rừng được cấp chứng chỉ FSC, mở rộng cơ hội xuất khẩu sản phẩm tôm – rừng và lâm sản có chứng nhận quốc tế.

Quản lý chất lượng và ATTP:

Tỉnh đã thẩm định và cấp giấy chứng nhận ATTP cho 2.865/3.009 cơ sở, thực hiện hơn 4.000 mẫu giám sát, kịp thời xử lý các trường hợp sản phẩm không đạt chỉ tiêu.

OCOP và thương mại điện tử:

Toàn tỉnh có 343 sản phẩm OCOP, trong đó 2 sản phẩm đạt 5 sao. 185 sản phẩm đã được đưa lên các sàn thương mại điện tử, góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ.

Hoàn thiện cơ chế, chính sách và rà soát pháp luật

Các địa phương đã rà soát hệ thống văn bản liên quan đến tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm, vùng nguyên liệu và nuôi trồng theo hướng xanh – bền vững. Nhiều giải pháp được đề xuất như: hỗ trợ chuyển đổi mô hình sản xuất ít phát thải, phát triển hợp tác xã, nâng cấp công nghệ bảo quản – chế biến, thúc đẩy thương mại điện tử và xuất khẩu chính ngạch.

Định hướng giai đoạn 2026–2030

Tỉnh đặt mục tiêu nâng cao năng lực cạnh tranh của các ngành hàng chủ lực, đặc biệt là tôm, lúa chất lượng cao và sản phẩm từ rừng. Cà Mau tiếp tục:

• Xây dựng vùng nguyên liệu lớn đạt chuẩn quốc tế;
• Phát triển công nghiệp chế biến hiện đại;
• Mở rộng thị trường xuất khẩu;
• Chuyển đổi số trong sản xuất – tiêu thụ;
• Bảo vệ và phát triển rừng bền vững;
• Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực nông nghiệp.

Với những kết quả đạt được trong giai đoạn 2021–2025, Cà Mau đang tạo nền tảng vững chắc để tiếp tục bứt phá, khẳng định vị thế trung tâm sản xuất và xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và cả nước.

Những hình ảnh hội nghị

Ông Bùi Tứ Hải, phó GĐ Sở Nông nghiệp và MT tỉnh Cà Mau

Thúy Lam, TT Khuyến nông