Trồng hoa màu trên bờ bao vuông tôm để tạo thêm thu nhập đã không còn là mô hình xa lạ. Rất nhiều loại hoa màu được nông dân lựa chọn canh tác. Giờ đây, vùng đất mặn ở cuối trời Tổ Quốc không còn cảnh bốn bề sông nước, vuông tôm, nước mặn quanh năm mà được phủ lên đó một màu xanh mát từ những vụ màu.

Chúng tôi đến thăm vườn khóm của chú Lê Văn Bến ở ấp Bình Định, xã Tân Thành, thành phố Cà Mau vào một buổi xế chiều, ánh nắng chiếu xuyên qua gai lá. Dưới cái nắng đã dịu, chú Bến đang miệt mài giâm từng chồi khóm. Thấy có khách ghé thăm, chú vui lắm, rồi rất phấn khởi chú kể về cái duyên của mình với loài cây đầy gai góc này. Vài năm trước, khi còn đi làm mướn trên các vườn cao su, vô tình thấy cây khóm mọc dại nhưng vẫn phát triển và cho trái tốt, vậy là chú nảy sinh ý định rồi xin giống về trồng trên bờ vuông nhà mình. 

Lão nông 73 tuổi cười rồi nói thêm với chúng tôi, khi mới đem giống khóm về đây trồng ai thấy cũng cười, nhưng chú bỏ ngoài tai và vẫn kiên nhẫn chăm sóc loại cây thích khô cằn này. Không phụ công người trồng, cây khóm vậy mà bén rễ với vùng đất mặn xã Tân Thành, cho ra trái ngọt. Ban đầu chỉ với vài chục chồi giống, nay chú Bến đã trồng khắp bờ bao vuông tôm và các khoảng trống trong vườn. Khóm từ khi trồng đến khoảng 17-18 tháng mới cho thu hoạch trái. Tuy thời gian thu hoạch trái khá dài nhưng trồng khóm ít công chăm sóc.

Vụ khóm vừa rồi, chú Lê Văn Bến bán với giá 10.000 đồng/trái, thu được khoảng 7 triệu đồng. Chú tâm sự, vụ rồi trồng còn ít, chưa giáp đất và cây khóm còn đang phát triển, tới vụ Tết năm nay sẽ thu hoạch được nhiều hơn. Chú Bền nói tiếp, trên dưới 01 công đất bờ vuông, hằng năm vào mùa mưa chú trồng thêm bầu hoặc các loại hoa màu khác để có thêm thu nhập. Năm nay, trồng khóm nhiều, chú không trồng màu nữa mà xen thêm cây đậu đen xanh lòng. Với 4 công vuông nuôi tôm QCCT thu nhập không cao, nhờ có thêm vụ màu cũng cải thiện phần nào kinh tế gia đình./.

Việt Trinh - Phòng Khuyến nông