Festival Tôm Cà Mau lần thứ II năm 2026 diễn ra từ ngày 21 - 23/11, dự kiến thu hút 8.000 - 10.000 lượt khách, với khoảng 350 gian hàng.
Chiều 20/10, UBND tỉnh Cà Mau phối hợp với Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy tổ chức họp báo quý III/2026, thông tin về các hoạt động chào mừng Ngày Văn hóa Việt Nam (24/11) và Festival Tôm Cà Mau lần thứ II năm 2026.
Ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, cho biết Festival lần II là dịp quảng bá tiềm năng, thế mạnh ngành tôm của tỉnh. Ảnh: Trọng Linh.
Ông Phạm Văn Mười, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau, cho biết Festival diễn ra từ ngày 21 - 23/11 tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, đường Lê Duẩn, phường An Xuyên, với chủ đề “Tôm Cà Mau - Vươn tầm thế giới”.
Lễ khai mạc dự kiến có khoảng 500 - 700 đại biểu tham dự. Toàn bộ sự kiện dự kiến thu hút 8.000 - 10.000 lượt khách tham quan, với khoảng 350 gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm, dịch vụ và thế mạnh của ngành tôm.
Trọng tâm của Festival là Hội nghị phát triển ngành hàng tôm Việt Nam năm 2026 và Hội nghị kết nối cung cầu, giao thương do Bộ Nông nghiệp và Môi trường cùng UBND tỉnh Cà Mau chủ trì. Các hoạt động hướng đến quảng bá tiềm năng, thế mạnh ngành tôm, mở rộng thị trường tiêu thụ và thúc đẩy hợp tác giữa doanh nghiệp, hợp tác xã, người nuôi tôm với các đối tác trong nước và quốc tế.
Bên cạnh đó, Festival tổ chức không gian triển lãm thương mại ngành tôm, sản phẩm OCOP, ẩm thực và tư vấn việc làm; các hoạt động kết nối giao thương, xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm tại TP.HCM.
Toàn cảnh buổi họp báo thông tin hoạt động chào mừng "Ngày Văn hóa Việt Nam (24/11) và Festival Tôm Cà Mau lần thứ II năm 2026. Ảnh: Trọng Linh.
Kết nối chuỗi giá trị ngành tôm
Một trong những hoạt động đáng chú ý là chương trình tham quan, khảo sát thực tế dành cho đại biểu, doanh nghiệp và đối tác tại các vùng sản xuất tôm trọng điểm của tỉnh Cà Mau.
Các đoàn sẽ tìm hiểu những mô hình nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh; vùng sản xuất tôm giống; mô hình nuôi tôm - cua sinh thái đạt tiêu chuẩn quốc tế, tiêu chuẩn hữu cơ; cùng các cơ sở cung ứng, bảo quản nguyên liệu, thu mua, chế biến thủy sản và sản xuất sản phẩm OCOP.
Thông qua hoạt động này, Cà Mau giới thiệu quy trình sản xuất, ứng dụng khoa học công nghệ và các mô hình nuôi tôm theo hướng xanh, bền vững. Đây cũng là cơ hội để doanh nghiệp, nhà đầu tư và đối tác trao đổi kinh nghiệm, tìm kiếm cơ hội hợp tác, đầu tư, góp phần hoàn thiện chuỗi giá trị ngành tôm.
Festival năm nay còn gắn với Ngày hội việc làm tỉnh Cà Mau lần thứ II năm 2026, cung cấp thông tin tuyển dụng, đào tạo nghề và cơ hội việc làm trong, ngoài tỉnh cũng như làm việc ở nước ngoài theo hợp đồng. Hoạt động này đồng thời hỗ trợ doanh nghiệp tuyển dụng lao động, tăng cường kết nối giữa cơ sở đào tạo với nhu cầu sử dụng lao động thực tế.
Tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, không gian triển lãm chính được bố trí 350 gian hàng tiêu chuẩn. Trong đó, 150 gian hàng ngành tôm giới thiệu mô hình nuôi tiên tiến như tôm - lúa, tôm sinh thái rừng ngập mặn, cùng dây chuyền chế biến và vật tư thủy sản. Ảnh: Thanh Huyền.
Các hoạt động trình diễn chế biến món ăn từ tôm, cua Cà Mau; cuộc thi “Thiết kế, trang trí gian hàng, Sản phẩm tôm và OCOP Cà Mau” cùng nhiều chương trình văn hóa, vui chơi, giải trí cũng được tổ chức nhằm tạo không khí sôi động, phục vụ người dân và du khách.
Ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, cho biết Festival là dịp quảng bá tiềm năng, thế mạnh ngành tôm của tỉnh, thúc đẩy kết nối giữa cơ quan quản lý, doanh nghiệp, hợp tác xã, người nuôi tôm, nhà khoa học, nhà đầu tư và các đối tác trong nước, quốc tế.
Thông qua sự kiện, tỉnh hướng đến mở rộng thị trường, thu hút đầu tư, đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, phát triển chuỗi giá trị ngành tôm theo hướng hiện đại, xanh và bền vững. Qua đó, từng bước nâng cao giá trị thương hiệu “Tôm Cà Mau” trên thị trường trong nước và quốc tế.
Ông Lý Vỹ Triều Dương, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau cho biết điểm nhấn của chuỗi hoạt động văn hóa là đêm hội văn hóa các dân tộc tỉnh Cà Mau. Ảnh: Trọng Linh.
Đêm hội văn hóa các dân tộc gắn liền với các sản phẩm OCOP
Gắn với các hoạt động chào mừng Ngày Văn hóa Việt Nam (24/11), Festival còn là dịp giới thiệu bản sắc văn hóa, con người, ẩm thực và tiềm năng du lịch của Cà Mau.
Theo ông Lý Vỹ Triều Dương, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau, điểm nhấn của chuỗi hoạt động văn hóa là đêm hội văn hóa các dân tộc tỉnh Cà Mau, dự kiến diễn ra ngày 22/11. Chương trình kết hợp diễu hành, biểu diễn đường phố với sự tham gia của 64 xã, phường.
Tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, không gian triển lãm chính được bố trí 350 gian hàng tiêu chuẩn. Trong đó, 150 gian hàng ngành tôm giới thiệu mô hình nuôi tiên tiến như tôm - lúa, tôm sinh thái rừng ngập mặn, cùng dây chuyền chế biến và vật tư thủy sản. Công nghệ thực tế ảo (VR) cũng được đưa vào để khách tham quan trải nghiệm quy trình nuôi trồng.
Khu thương mại sản phẩm OCOP có 156 gian hàng, giới thiệu sản phẩm OCOP tiêu biểu, đặc sản mang nhãn hiệu tập thể của Cà Mau, vùng ĐBSCL và các tỉnh phía Bắc.
44 gian hàng còn lại dành cho kết nối việc làm và ẩm thực, vừa cung cấp thông tin tuyển dụng lao động ngành thủy sản, vừa tổ chức quảng diễn nghệ thuật ẩm thực từ tôm, cua Cà Mau với sự tham gia của 27 đội đầu bếp chuyên nghiệp.
Hoạt động nhằm tạo không gian giao lưu, giới thiệu nét văn hóa đặc sắc của các dân tộc và địa phương, góp phần làm phong phú trải nghiệm cho người dân, du khách khi đến với Festival Tôm Cà Mau lần thứ II năm 2026.
(Theo nguồn: https://nongnghiepmoitruong.vn/ca-mau-to-chuc-festival-tom-lan-thu-ii-tu-ngay-21-11-d837444.html)