Hiện nay xã Khánh Lâm là vùng ngọt của tỉnh cà Mau. Sau khi sáp nhập xã có diện tích 20.819,25 ha, diện tích nông nghiệp 17.522,92 ha. Trong đó diện tích trồng chuối khoảng 1.212ha.

Bà Trần Thị Liên ngụ tại ấp 7, Khánh Lâm, Cà Mau cho biết bà có 1 ha trồng chuối, mỗi tuần thu hoạch 200-300 kg trái hiện nay giá 2000 đ/trái và khoảng 50 kg bắp chuối, với giá là 5000 đồng/kg, mỗi ngày bà cắt trung bình 50 kg lá chuối với giá 4500 đồng/kg. Bà cho hay trái và bắp thu hoạch 1 tuần 1 lần nhưng lá chuối thì bà cắt hàng ngày. Như vậy với 1 ha chuối nếu bà thu mối tháng là 9.750.000. Riêng lá chuối cho thu nhập là 6.750.000 đồng. Đây là sinh kế rất tốt cho nông dân ở khu vực nông thôn.

 

Bà Trần Thị Liên, ấp 7, xã Khánh Lâm, Cà Mau đang cắt tỉa lá chuối

Đối với nông dân trồng chuối, cây chuối ngoài thu hoạch trái, bắp chuối thì nông dân nơi đây còn thu hoạch cả lá chuối. Chính công việc này tạo ra giá trị cho cuộc sống. Thứ nhất giúp tăng thu nhập cho nông dân, chở thành nguồn sinh kế quan trọng giúp nông dân đặc biệt tạo việc làm cho chị em phụ nữ nông thôn. Thứ hai lá chuối sau khi cắt tỉa và xếp lại được thương lái thu mua giao cho các cơ sở sản chế biến thực phẩm thay thế vật liệu đóng gói là nilon, lá chuối sau khi sử dụng xong là một loại rác hữu cơ rất dễ phân hủy, chính vì vậy nó giúp giảm thiểu rác nhựa góp phần vào bảo vệ môi trường.

Như vậy lá chuối là sản phẩm tự nhiên mang lại thu nhập cho nông dân tạo nguồn sinh kế ổn định, đồng thời bảo vệ môi trường góp phần xây dựng nông thôn mới.                              

 Đỗ Tuyết –Ttrung tâm Khuyến nông